14. Oktober 2011
von MythenSammler
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Sollte man auf Bier oder Wein tatsächlich das jeweils andere alkoholische Getränk meiden? Lange Zeit hielt sich oben zitierte Trink-Weisheit. An ihr ist jedoch nichts dran, dieser Alkohol-Mythos ist falsch.
5. Oktober 2011
von MythenSammler
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Dieser Mythos stimmt tatsächlich. Es handelt sich zwar nicht direkt um weibliches Östrogen, aber um eine pflanzliche Variante hiervon, einem sogenannten Phytoöstrogenen. Solche Stoffe sind im Bier definitiv nachweisbar. Diese Phytoöstrogene sind im Hopfen enthalten, der in nahezu jedem Bier-Herstellungsprozess … Weiterlesen
17. September 2011
von MythenSammler
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Dieser Mythos stimmt tatsächlich. Auch wenn es auch hier noch keinen nachgewiesenen Zusammenhang zwischen Alkohol und Krebsentstehung gibt, so werden manche Krebsarten tatsächlich durch Alkoholkonsum laut neueren Erkenntnissen zumindest begünstigt.
12. September 2011
von MythenSammler
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Dieser Mythos ist falsch. Wenn man ein Pils und ein Weizen direkt vergleicht, macht sogar das Pils mehr müde. Dies hängt mit dem höheren Hopfenanteil im Pils zusammen. Weizenbier enthält wie der Name schon sagt weniger Hopfen, dafür andere Zutaten. … Weiterlesen
15. Mai 2011
von MythenSammler
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Das ist falsch. Folge ist, dass das Bier die Temperatur des Sees oder Flusses annimmt. Auch wenn uns dieser im Sommer erfrischend kühl vorkommt, ist er dennoch zwischen 15-18 Grad warm, je nach Jahreszeit und Größe des Sees. Und wer … Weiterlesen
15. Mai 2011
von MythenSammler
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Richtig. In einem Vergleichstest mit Mineralwasser lässt sich recht einfach darstellen, dass Bier tatsächlich die Blase stärker füllt. Dies hängt damit zusammen, dass die Niere, um den Alkohol im Bier abzubauen, Wasserreserven des Körpers plündert und dieses Wasser anschließend zusätzlich … Weiterlesen